{"product_id":"don-apolonio-oveja-anejo-reserva","title":"Don Apolonio Añejo Reserva","description":"\u003cdiv class=\"product_descrtiption\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003eQueso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product_text\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAñejo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003eElaboración\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product_text\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeche pasteurizada de Oveja\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003ePeriodo de maduración\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product_text\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e12 meses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003ePrecio por Kg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product_text\"\u003e\u003cspan\u003e19,95\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e €\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003eDescripción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product_text\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAquí les presentamos nuestro espectacular queso elaborado con leche de oveja con una maduración mínima de 12 meses, proporcionándole un sabor intenso y un refinado paladar. Tiene una consistencia firme y compacta mostrando un color pálido-envejecido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003eMaridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product_text\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉste excepcional queso combina muy bien con vinos más estructurados de sabor fuerte o cremosos, con el fin de que su acidez ayude a enjuagar el paladar, destacando Attelea tinto roble, Raíces gran reserva y un tinto crianza Señorío de Pedraza. También combina muy bien con vinos blancos como Raíces Verdejo denominación Rueda, Raíces Airén y Macabeo joven Señorío de Pedraza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003ePremios\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product_text\"\u003ePremiado múltiples veces en el prestigioso evento World Cheese Awards, celebrado en Italia, considerado mundialmente como el mayor certamen de quesos acogiendo cada año a mas de 4000 participantes de todo el mundo. Esto le posiciona en la parte mas alta del ranking de los mejores quesos en su categoría.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"product_list product_list_awards\"\u003e\n\u003cli class=\"product_list_element\"\u003e\u003cspan class=\"product_list_value\"\u003eMedalla de Bronce World Cheese Awards 2018-2019 en la categoría \"Queso duro puro de oveja\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product_list_element\"\u003e\u003cspan class=\"product_list_value\"\u003eMedalla de Bronce World Cheese Awards 2019-2020 en la categoría \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Queso duro puro de oveja\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product_text\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeche pasteurizada de oveja , cuajo, fermentos lácticos , lisozima (derivado del huevo) y sal. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003eOrigen de la leche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product_text\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCastilla La Mancha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003eConservación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product_text\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMantener en un lugar fresco y seco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_title\"\u003eInformación Nutricional (por 100g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"product_list\"\u003e\n\u003cli class=\"product_list_element\"\u003e\n\u003cspan class=\"product_list_key\"\u003eValor energético\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product_list_value\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e390 Kcal (1.614 KJ)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product_list_element\"\u003e\n\u003cspan class=\"product_list_key\"\u003eProteínas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product_list_value\"\u003e 24g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product_list_element\"\u003e\n\u003cspan class=\"product_list_key\"\u003eGrasas\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product_list_value\"\u003e 30g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product_list_element\"\u003e\n\u003cspan class=\"product_list_key\"\u003eCarbohidratos\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product_list_value\"\u003e 2,3g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product_list_element\"\u003e\n\u003cspan class=\"product_list_key\"\u003eCalcio\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product_list_value\"\u003e 0,5g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"product_list_element\"\u003e\n\u003cspan class=\"product_list_key\"\u003eAlérgenos\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"product_list_value\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeche y huevo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quesos Don Apolonio","offers":[{"title":"Cuña (0,337Kg aprox)","offer_id":39902025810070,"sku":"","price":6.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuarterón (0,675Kg aprox)","offer_id":39902025842838,"sku":"","price":13.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Medio (1,35Kg aprox)","offer_id":39902025875606,"sku":"","price":26.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Entero (2.7Kg aprox)","offer_id":39902025908374,"sku":"","price":53.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/8940\/3798\/products\/AnejoReserva.jpg?v=1621877109","url":"https:\/\/www.quesosyvinosartesanos.es\/products\/don-apolonio-oveja-anejo-reserva","provider":"Quesos y Vinos Peñasco","version":"1.0","type":"link"}